印度尼西亞將從4月28 日起停止部分食用油出口，此前國內(nèi)短缺導(dǎo)致街頭抗議食品成本高企。這將擠壓本已緊張的植物油供應(yīng)，并加劇俄羅斯入侵烏克蘭的影響，使葵花籽油貿(mào)易陷入混亂。盡管已經(jīng)有細(xì)節(jié)表明印度尼西亞的禁令將排除某些產(chǎn)品，但它仍然有進(jìn)一步加劇食品通脹的風(fēng)險。世界食品成本處于歷史最高水平，并以有史以來最快的速度上升。從糖果到油炸和燃料，食用油無處不在，這意味著它很可能在未來很長一段時間內(nèi)成為全球食品通脹的主因。以下是最新動態(tài)及其深遠(yuǎn)影響∶

全球食品供應(yīng)

占全球食用油出口量三分之一的印度尼西亞此舉將加劇從斯里蘭卡到埃及和突尼斯等新興市場面臨的動蕩。即使是發(fā)達(dá)國家，超市價格也可能大幅上漲。棕櫚油是用途最廣泛的主食之一，用于從食品到個人護(hù)理用品再到生物燃料的數(shù)千種產(chǎn)品中。由于干旱和勞動力短缺，食用油的價格一直在上漲。隨后，烏克蘭戰(zhàn)爭擾亂了全球約 80% 的葵花油出口貿(mào)易，提振了對棕櫚油和豆油等替代品的需求，并將價格推至歷史新高。此舉可能會增加雀巢、億滋國際和聯(lián)合利華等包裝食品生產(chǎn)商的成本。

印度

印度是世界上最大的棕櫚油、大豆油和葵花籽油進(jìn)口國，其通貨膨脹將進(jìn)一步飆升。自2月底烏克蘭戰(zhàn)爭爆發(fā)以來，新德里的國內(nèi)食用油價格飄升了 12% 至17%。政府已經(jīng)取消了進(jìn)口稅，并試圖打擊囤積食用油，但價格幾乎沒有降溫的跡象。金融服務(wù)公司Prabhudas Lilladher 表示，印尼的舉措將打擊幾家相關(guān)公司的成本和利潤。印度斯坦聯(lián)合利華、雀巢印度公司和 ITC Ltd.將直接受到影響，餅干、面條、蛋糕、薯片和冷凍甜點(diǎn)將受到最強(qiáng)烈的沖擊。"如果這項禁令得到認(rèn)真執(zhí)行，它可能會導(dǎo)致高通脹，"印度溶劑萃取協(xié)會會長 Atul Chaturvedi 說。“需求可能會發(fā)生變化，但其他食用油的供應(yīng)也有限?！?

印度尼西亞

花旗集團(tuán)表示，鑒于印尼約 60% 的棕櫚油產(chǎn)量傾向于出口，該政策可能會在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)其壓低國內(nèi)食用油價格的預(yù)期效果?；ㄆ旒瘓F(tuán)表示，它還可能緩解通脹預(yù)期。如果食用油價格恢復(fù)到 2021年初的水平并從那里穩(wěn)定下來，這可能會使今年的通脹預(yù)測最多降低 0.5個百分點(diǎn)。然而，這一收益可能會被"不利的第二輪影響"所抵消，例如大豆（棕櫚替代品）價格飆升。印度尼西亞進(jìn)口油籽來生產(chǎn)豆腐和豆豉，大豆產(chǎn)品在消費(fèi)價格籃子中的權(quán)重與棕櫚油相似。

來源：跨境知道